火烈鸟的食物以水中的藻类、原生动物、小虾、蛤蜊、小蠕虫、昆虫幼虫等为主，偶尔也吃小的软体动物和甲壳类。进食的方法与众不同，十分奇妙：先把长颈弯下，头部翻转，然后一边走，一边用弯曲的喙向左右扫动，触摸水底取食。由于喙的构造特殊，下喙的沟深，上喙的沟浅而呈盖形，边缘有稀疏的锯齿和细毛，倒置在水中，就像个大筛子一样，可以快速地将水吸进来和滤出去。觅食时头往下浸，嘴倒转，将食物吮入口中，把多余的水和不能吃的渣滓排出，并使食物留在嘴里，徐徐吞下。另外，它的舌头很大，也可以帮助将水压出和防止吞食大块的物体。火烈鸟与雁类相似的叫声此起彼伏，震耳欲聋，远远望去，红腿如林，一条条长颈也频频交替蠕动，十分壮观。它们性情温和，平时显得胆怯而机警，游泳的技术也十分出色。飞翔时，能把颈部和两腿伸长呈一条直线，而且只要有一只飞上天空，就会有一大群紧紧跟随，边飞边鸣。
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不锈钢雕塑在设计时要考虑四大元素：主题、环境、创意、受众心理。主题就是不锈钢雕塑作品要表达的主题，不同的主题需要采纳不同相应的素材，这是整体雕塑设计的一条思路。做为城市景观，不锈钢雕塑表达的主题应该要积极乐观，是社会正能量的体现，才会得到社会大众的认可。环境人造的景观并不是突兀存在的，需要和周边环境和谐一致才好。所谓环境，就是让不锈钢雕塑来配合周边的环境，去融合参照物、城市历史风貌、周围建筑等等，伫立于这片环境中，更能展示地方性、企业性、城市性，搭配环境体是不锈钢雕塑设计的一大元素。创意创意是作品个性化存在的最大因素，雕塑家和艺术家的创意灵感来自于对生活的思考，对素材的把握程度，对不锈钢材料特性和加工技术工艺的深刻了解。根据自己创意发挥而创作出的不锈钢雕塑设计作品，更具有一定的创新意识。创意是一件雕塑被人认可的无上法宝，这也是其中一大设计元素。受众心理也是不锈钢雕塑设计非常关键的一环，突破受众心理承受能力的作品，一般看来是失败的。不锈钢做为雕塑的一种材料，也并不是百分百的完美，毕竟它含有冷性的一面。